MENÚ DEL DIA
16 DE MAYO VIERNES
Ensalada de la casa
Gazpacho andaluz
Berengenas rellenas de jamon y queso
Cogollos con salmón
Crema de zanahorias
---------------------------------
Bistec con patatas
Emperador a la plancha
Ragout de ternera
Salchichas al vino
Pechuga de pollo al curri
Menú por 15,00€
(Postre o café y vino o refresco)
De Lunes a Viernes mediodia,por 15,00 € podrás disfrutar de un menú a elegir entre cinco primeros y cinco segundos que cambian a diario. Siempre elaborados con el cariño de nuestra cocinera Maria Luisa Letrado, que prepara con gran esmero platos de cocina casera, entre los que cabe destacar los estupendos guisos como el cocido madrileño completo, las fabes, el potaje o las lentejas estofadas. Sin olvidar los asados como las costillas de cerdo a la barbacoa, el roast-beef con salsa de ciruelas o el solomillo de cerdo ibérico a la mostaza.
Punto y aparte son las ensaladas de queso de cabra gratinado con vinagreta de frambuesas, o la de espinacas con bacon, huevo duro y mostaza, así como el salmorejo con jamón ibérico y huevo duro y el gazpacho con su guarnición que se ofrecen en los meses de calor y que son preparados por Zenaida Da Cruz Delgado con la ayuda de Laura, quienes por cierto se encargan también de preparar nuestros deliciosos postres caseros; tarta de queso y arándanos, crema catalana caramelizada al momento, cuajada, arroz con leche, natillas o los batidos naturales de frutas.
Tristan Figueroa y Ana Magdalena le atenderan con muchisimo cariño,haciendo del lugar un sitio agradable y familiar.